沙窝萝卜粗纤维含量较大，吃过后容易产生饱腹感，对于减肥人士来讲，它是一种非常好的食物，沙窝萝卜口感，减肥的作用比起水果来丝毫不逊色。
另外，建议食用方法是现做现吃，这样可以很大限度的保持它清脆的口感，不建议一次性把量搞的太大，沙窝萝卜种植，每次做上1根就足够家人吃。
沙窝萝卜比起白萝卜口感会更好些，同时带着轻微的水果香味，它不仅可以用来凉拌，而且可以用来当做水饺的馅料，其它的用途也非常的广泛，比如大家熟知的沙窝萝卜酿肉、沙窝萝卜盅等等，北方人直接的食用方法就是“生吃”，初食时有点轻微的辣度，吃上几口就停不下来了，特点是：口感清新、汁水充沛、皮薄肉脆，不是水果胜似水果。
沙窝萝卜另称水果萝卜，或者“赛鸭梨”，它的特点是清甜鲜脆、汁水充沛，它具有消食理气、等作用，早几年就是用来出口换外汇的，在农贸市场上能见得到它的身影，沙窝萝卜批发价格，如今种植规模扩大了，早已经走入千家万户中，这句谚语不知道大家是否听说过——”沙窝萝卜就热茶，气的大夫满地爬”。
天津沙窝萝卜销售中心
天津沙窝萝卜销售中心：我们都听过那句俗语“冬吃萝卜、夏吃姜”，可见在不同季节食用不同蔬菜都是有讲究的。
在冬季我们很多人喜欢吃萝卜和大白菜，是因为其中含有非常丰富的营养物质。
饭后吃萝卜可以帮助人的胃肠道消化，沙窝萝卜，富含纤维素也容易让人有饱腹感，所以还具有的。
大白菜中含有大量的维生素C以及膳食纤维，而且在储存中不容易流失。
由此看来多吃白菜萝卜的确是有不少好处。
沙窝萝卜辨别诀窍
从沙窝萝卜外观是否能辨别真假呢？“几乎不能。
”小沙窝村多名长期种植沙窝萝卜的农户回答一致。
如果真的想要辨别“沙窝萝卜”真假，要综合掌握以下几大要点：
产地
沙窝萝卜原产于天津市西青区辛口镇小沙窝村，由于土壤及生长环境造就出沙窝萝卜的独特口感，其他地区难以种植出这样的品质；
外形
沙窝萝卜外形为圆柱形，表皮光滑细腻，入土部分小于萝卜长度的五分之一。
产品大多为其他形状、须根长、尾部长；
口感
沙窝萝卜鲜嫩多汁、水多无渣；
质地
沙窝萝卜一拍即裂，被民间形容为“一摔掉八瓣”，质地特别酥脆
时间
因为沙窝萝卜在温室大棚中生长期较长，真正能够吃上又甜、又脆、又绿、水分又大的沙窝萝卜是12月中旬至来年4月份，元旦春节期间是集中上市期。
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