天津西青区小沙窝村，地处大运河回弯处

沙窝萝卜产自天津西青区小沙窝村，地处大运河回弯处，沙窝萝卜吃法，通过甘甜纯美的运河水灌溉，孕育了沙窝萝卜的生长环境，这里气候宜人，阳光充足，水分充沛，村民们日出而作日落而息，孕育出的沙窝萝卜香甜可口，汁多无渣。

在天津西青区这片土地上，沙窝萝卜以它特有的方式，和天津人一起实现了一个又一个传奇。
一株小小的萝卜，诠释着世间万物朴素却极具力量的和谐关系——它复杂，却简单，是时代的味道，是祖辈留下的味道，也是人情温暖的味道。

如何选对萝卜养生我们说这个季节多吃一些

如何选对萝卜养生

我们说这个季节多吃一些萝卜对于我们的身体是非常好，萝卜中富含大量的营养物质与微量元素，同时像红萝卜、青萝卜、白萝卜还有不同，我们可以根据身体需要选对萝卜进行养生。

首先，红萝卜具有补钙健胃的。
在我国红萝卜主要产于东北地区，红萝卜中含有大量的钙，沙窝萝卜，而且因为不含草酸更容易被人体吸收。
红萝卜还含有钾、钙、铁、磷等微量元素，具有溶石的作用，适合患者食用。
除此之外，红萝卜含有大量的活性酶可促进呤代谢，具有极高的营养价值与药用价值。

第二，青萝卜具有的。
多吃青萝卜可促进肠胃蠕动，起到的作用。
同时青萝卜中含有大量纤维元素，吃后有饱胀感，可帮助美容。
有高、的患者适合食用。
天津特产的沙窝萝卜更是口感脆甜，堪称”水果萝卜”。

第三，红萝卜具有保护眼睛，的。
众所周知，天津沙窝萝卜，红萝卜内含有大量的红萝卜素，可以对视力起到保护作用，使眼睛更名明亮。
同时红萝卜素可转化为维生素增体，西青特产沙窝萝卜，萝卜内还含有木质素可以吞噬癌细胞，所以说红萝卜也是养生的佳品。

如何鉴别真假沙窝萝卜

产地：的沙窝萝卜原产于天津市西青区辛口镇小沙沃村，这里在天津西南，世界人工运河就从村东穿过，经过几万年的地层沉积过程，形成上沙下粘的“沙窝地”，特别适合萝卜生长。
绿林沙窝萝卜种植于原产地，其它地区的土壤很难种植出这种口味的萝卜。

外形：沙窝萝卜个头较大，直径比较粗，外形为圆柱形，表皮光滑细嫩，入土部分小于萝卜长度的五分之一；沙窝萝卜大多是其他形状，而且须根长、尾部长

口感：假沙窝萝卜水分没有那么大，吃起来口感有点哏；而沙窝萝卜水分大，鲜嫩多汁，味甘甜

质地：沙窝萝卜很脆，往地上一摔，能碎成很多瓣，被形容为“一摔掉八瓣”

时间：沙窝萝卜的上市时间是10月份到来年3月份，如果不在这个时间段，很可能是货或是冷库存货哦

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